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Aulas de Culinária Francesa em Paris:

Domine a arte da culinária francesa com o Botequim da Sil.

Desfrute de refeições deliciosas com qualidade de restaurante no conforto da sua casa. Ideal para famílias com rotina agitada e ocasiões especiais. Atendemos a região metropolitana com ingredientes de origem local e cardápios personalizados.

For more information: +3374941880 (Whatsapp)

Liberte o Chef que há em Você plenamente em Paris

Sonha em dominar pratos clássicos franceses? Imagine-se em uma charmosa cozinha parisiense, aprendendo os segredos da autêntica culinária francesa com chefs apaixonados. O Botequim da Sil, renomado por sua autenticidade e excelência em sabores e serviços, agora traz sua excelência culinária e atmosfera acolhedora e familiar para o mundo das aulas de culinária francesa em Paris. Oferecemos uma experiência imersiva e inesquecível, pensada para entusiastas da gastronomia, cozinheiros amadores e aspirantes a chefs do mundo todo.

Por que escolher O Botequim da Sil para sua jornada dentro da culinária francesa?

No O Botequim da Sil, acreditamos que cozinhar é mais do que seguir uma receita – é uma arte, uma imersão cultural e uma experiência prazerosa. Nossas aulas de culinária francesa são elaboradas para proporcionar a você uma combinação única de instrução profissional e um ambiente acolhedor e intimista.

O mais bem avaliado em Paris, com mais de 150 avaliações, todas com 5 estrelas!

Nossa maior conquista e foco é a plena satisfação do cliente, e conseguimos reunir mais de 150 avaliações, todas com 5 estrelas, em todas as nossas redes sociais (a maioria delas pode ser conferida em nossa localização no Google Maps).

O que nos diferencia...

Uma experiência parisiense autêntica

Chef qualificado, professor apaixonado

Chef qualificado, professor apaixonado

Nossas aulas acontecem em um belo e pitoresco apartamento parisiense, em um ambiente descontraído e extremamente acolhedor, proporcionando a você uma verdadeira vivência da cidade.

Chef qualificado, professor apaixonado

Chef qualificado, professor apaixonado

Chef qualificado, professor apaixonado

Aprenda com um chef experiente, que não apenas domina a culinária francesa, mas também se dedica a compartilhar seu conhecimento e paixão com você.

Aprendizado prático - mão na massa

Chef qualificado, professor apaixonado

Aulas particulares e para pequenos grupos

Nossas aulas são altamente interativas, garantindo experiência prática no preparo de diversos pratos franceses, desde clássicos de bistrô até delicadas receitas de confeitaria.

Aulas particulares e para pequenos grupos

Receitas e técnicas para reproduzir em casa

Aulas particulares e para pequenos grupos

Desfrute de atenção personalizada e um ambiente amigável em nossas turmas reduzidas, o que permite maior interação com a chef e os demais alunos.

Receitas e técnicas para reproduzir em casa

Receitas e técnicas para reproduzir em casa

Receitas e técnicas para reproduzir em casa

Fornecemos receitas detalhadas e técnicas que você poderá replicar com segurança na sua própria cozinha, levando os sabores de Paris com você.

Um toque do calor brasileiro

Receitas e técnicas para reproduzir em casa

Receitas e técnicas para reproduzir em casa

Vivencie a hospitalidade única e o espírito alegre do "O Botequim da Sil", tornando sua jornada culinária ainda mais memorável. Nossa chef é brasileira e fará você se sentir em casa.

O que Você vai Aprender: Uma Prévia da Nossa Aula de Culinár

Entrada + Vinho

Sobremesa: Choux + Creme

Entrada + Vinho

Em nossas aulas, você será recebido com uma taça generosa de vinho e uma tábua de queijos simples (para que você não precise preparar nada nem se preocupar), enquanto nosso Chef Luiz apresenta as receitas e técnicas do dia... você poderá relaxar e aproveitar essa introdução a uma autêntica refeição francesa. Afinal, o que pode ser melhor do que um bom vinho e queijos franceses em boa companhia?

Prato Principal

Sobremesa: Choux + Creme

Entrada + Vinho

Você poderá escolher entre um ragu clássico ou um bife com molho como prato principal. Na foto, mostramos o clássico Boeuf Bourguignon — o prato mais popular da França —, mas outras opções estão disponíveis, como a Blanquette de Veau.

Se optar pelo bife com molho, incentivamos você a preparar, sob supervisão, um bife perfeito com molho de 

Você poderá escolher entre um ragu clássico ou um bife com molho como prato principal. Na foto, mostramos o clássico Boeuf Bourguignon — o prato mais popular da França —, mas outras opções estão disponíveis, como a Blanquette de Veau.

Se optar pelo bife com molho, incentivamos você a preparar, sob supervisão, um bife perfeito com molho de cogumelos ou de pimenta, ou o famoso filé mignon suíno com molho de mostarda!

Sobremesa: Choux + Creme

Sobremesa: Choux + Creme

Sobremesa: Choux + Creme

Nossa escolha principal para a sobremesa é a Pâte à Choux com creme de confeiteiro... A pâte à choux não é apenas a massa mais popular e versátil da culinária francesa, mas também esconde muitos segredos de preparo fáceis de reproduzir em casa depois... É a combinação de receitas perfeita para você surpreender seus convidados com tranquilidade!

Testemunhos dos nossos alunos...

"Ele me encheu de comida e conhecimento. Um anfitrião incrível, que faz tudo de coração ^⁠_⁠^"

Jenna - Miami, USA

"Que experiência incrível! A melhor parte foi o anfitrião e a comida dele; adoramos tudo. Obrigado por tornar tudo tão memorável."

Danielle - Chicago, USA

"O brunch com o Luiz foi incrível. Além de ser simpático e divertido, ele é um chef fantástico. Fomos recebidos calorosamente e nos sentimos totalmente em casa. Foi como visitar e colocar o papo em dia com um amigo de longa data. A comida estava maravilhosa e deliciosa, servida em um ambiente acolhedor e lindo. Se você ainda não reservou seu brunch, almoço ou jantar com o Luiz, não deixe de fazer isso. Será um dos pontos altos da sua aventura em Paris. Mal podemos esperar para encontrar o Luiz e jantar com ele novamente em nossa próxima viagem a Paris!"

Michael - Austin, USA

O Luiz foi muito acolhedor e divertido, e preparamos uma das melhores refeições que já comi em Paris!

Josette - San Francisco, USA

Mais das nossas revisões

Pronto para Embarcar na sua Aventura Culinária Francesa?

Reserve sua aula de culinária francesa hoje mesmo!

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Alternativamente, você pode entrar em contato conosco diretamente por telefone e WhatsApp: +33749415



Sobre o Botequim da Sil

O Botequim da Sil, fundado pelo Chef Luiz Castel, nasceu de uma ideia ousada: oferecer uma experiência gastronômica autêntica e farta, que vai muito além da comida. O que começou como um projeto movido pela paixão rapidamente se transformou em uma comunidade querida — a "família Botequim da Sil - Paris" —, construída com orgulho, amor e um compromisso inabalável com a qualidade. Embora sejamos reconhecidos por trazer o melhor do Brasil para Paris, temos o prazer de expandir nossa atuação para a culinária francesa, mantendo os mesmos padrões de excelência e o espírito alegre que definem a nossa marca. Nossa avaliação 5,0 no Google é um reflexo da nossa dedicação à excelência e à satisfação dos clientes.


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Email: luiz.castel@gmail.com Phone / Whatsapp : +33749415880 

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    Chef Luiz Castel

    Paris, France

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